Malzemeler:
1 su bardağı yer fıstığı1 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tereyağı
Hazırlanışı:
Krokan, yapmak için şekeri seramik, teflon gibi dibi yapışmaz bir tavaya alarak kısık ateşte karamelize etmeye başlayın. Şeker eridiğinde içine tereyağını ilave ederek karıştırın. Buna fıstıkları da ekleyin. Karıştırdıktan sonra yağlı kağıt serdiğiniz bir tepsiye krokanı yayın. Burada bir süre bekletip krokanın donmasını sağlayın.
0 yorum: