Beşamel Soslu Tavuk Köfteli Makarna

İçindekiler:

Köfte İçin

• Yarım kg tavuk göğüs
• 4 diş sarımsak
• 1 yumurta
• 4 çorba kaşığı galeta unu
• 6 dal taze soğan( beyaz kısımları)
• Yarım bağ maydanoz
• 2 çorba kaşığı toz tatlı biber
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 tatlı kaşığı dolma baharı
• 1 dolu çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 4 çorba kaşığı zeytinyağı

Makarna İçin

• 1 paket yüksük makarna
• 3 çorba kaşığı tereyağı
• 3 çorba kaşığı un
• 1 litre süt
• 1 çay kaşığı mahlep
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 6 dal taze soğanın yeşil kısımları
• Yarım bağ maydanoz
• 200 gr kaşar
• 40 gr badem

KAYNAK: Refika'nın Mutfağı

 

 İnohaber’i şu hesaplardan takip edebilirsiniz: Facebook - Twitter - Instagram

Paylaş :